こんにちは。ぽてちです。
最近、友人からとても美味しい米粉スイーツのお店を教えていただきました。
それは富山県にある「米粉のおやつ Mofu」というお店です。
ぽてちさっそくMofuさんのスイーツを購入して食べてみました！
どれも美味しくて最高でしたので、紹介します！
「米粉のおやつ Mofu」について
Mofuさんは富山県で米粉スイーツを販売されているお店です。
MofuさんのInstagramから写真を引用させていただきます。
写真で見る通り、Mofuさんは可愛い車に美味しい米粉スイーツを乗せて、富山県の各所を回って販売されています。
- お店の名前
米粉のおやつ Mofu - 主な商品
シフォンケーキ、シュークリーム、タルトなど… - 販売場所
富山県の各所（移動販売）
ぽてち販売場所は、Instagramで告知されていますよ！
実際に食べてみた感想
それではMofuさんのスイーツを食べた感想を書いていきます。
- 米粉スイーツの種類が豊富で嬉しい！
- シュークリームが可愛いし美味しい！
- シフォンケーキが柔らかい！
- 米粉のチーズタルトが食べられるなんて最高！
米粉スイーツの種類が豊富で嬉しい！
Mofuさんの米粉スイーツには多くの種類があります。
- シフォンケーキ
- シュークリーム
- チーズタルト
- プリン
- クッキー など…
グルテンフリーでこんなに種類があるのは嬉しい！！
ぽてちその日によって販売される種類が異なるので、前日にInstagramで確認すると良いですよ。(^^♪
チーズタルトやシュークリームなど、最近全然食べてなかったので…すごくありがたいです。(^^)v
シュークリームが可愛いし美味しい！
Mofuさんのシュークリームは、お店の看板キャラクターにそっくりな可愛らしいシュークリームとなっています！
購入して食べてみたのですが…とっても美味しい！！
ひとくち食べると、口の中いっぱいに至福の甘さが広がります！
シューがカリっとしていて、その中になめらかなカスタードとクリームがたっぷり。
ぽてち正直、かわいくて食べる直前にしばらくシュークリームと見つめ合っていました。(笑)
そして苺のシュークリームも販売していたので、食べてみました。
こちらもカリっとしたシューで、苺を囲っているクリームがとってもミルキーで美味しいです！
そして甘酸っぱい苺でさっぱりして、気分が上がります！
シフォンケーキが柔らかい！
私がもし誰かに「Mofuさんのスイーツで何がオススメ～？」と聞かれたら、全部おいしいけど…シフォンケーキを食べてみてくれ！！と言いいます。
Mofuさんのシフォンケーキは、すごく柔らかくてフワフワなんです。
ぽてち最初食べたときは感動しました！！
そして甘すぎないし、少しもちっとしています。
米粉だから体が重くなりません。
Mofuさんのシフォンケーキには色々な種類があって、次はどれにしようかな～？と考えるのが楽しいです。
↑の写真のシフォンケーキの他に、カップに入ったシフォンケーキもありました。
こちらのブリュレシフォンは、食べていくと中心に入っているカスタードクリームと出会います。
シフォンケーキとカスタードクリームの組み合わせはたまらんなぁ～！！と1人でテンションが上がってしまいました。
米粉のチーズタルトが食べられるなんて最高！
こちらは「りんごの米粉チーズタルト」です。
ゆるグルテンフリー生活をしてきて、米粉のチーズタルトを食べたのは初めてす！
ぽてち米粉のチーズタルトが存在するんだ！！
こちらもとても美味しい！
りんごの甘みとチーズの組み合わせが、私の頭のネジをぶっ飛ばしてスライムになりそうな気分にさせてくれました。
原材料はどうなっている？
シフォンケーキに原材料のシールが貼ってあったので、見てみました。
卵（富山県産）、砂糖、米粉、太白胡麻油、ココア
Mofuさんは、富山県産の食材を使用されています。
また、消費期限までは3日間となっていました。（12/17に購入）
至福の時間を提供してくださり、ありがとうございます
グルテンフリー生活をしていると、食べたくても食べられないものが多々あります。
洋菓子は小麦のものが多いので、「食べたいのにな～、残念だなぁ。」ということがよくあります。
そんな中、友人から教えてもらった「米粉のおやつ Mofu」さん…
ぽてちこれはファンになってしまいますね。
これからも、都合が合えばMofuさんのスイーツを購入しに行きたいと思います！
富山県にお住みの方は、ぜひお試しあれ。(^^♪
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